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養生新觀念─補充百膳酵素

 


健康的人 能吃能喝
聰明的人 補充酵素


*很多人知道!—Everybody Knows
「蛋白質、脂肪、醣類、維他命、礦物質」等五大營養的重要性。

*卻很少人知道!—Someone Knows
「這五大營養素,如果沒有足夠的酵素,將無法完全被消化利用,影響健康至鉅」。

*更少人知道!—Do you Know?
「酵素易遭破壞..

1. 攝氏45度以上,大部份酵素會破壞 (烹煮炒炸之加工,摧毀植物性酵素)

2. 藥害、公害污染、化學添加物等妨礙酵素反應。

3. 身心壓力、酸性體質(偏肉食者),會降低酵素催 化的能力。

4.「各種酵素…具專一特性」:脂肪酵素只分解脂肪,蛋白酶只分解蛋白質,各

司其職的工作;人體要維護健康和新陳代謝順

暢,體內必須同時具備數千或數萬種的酵素催

化反應,才能維持,因此每一天要注意攝食多元

化的營養和酵素來源。

◎獲取酵素最好的方法:
1. 生機飲食:藉由食用新鮮蔬果獲得,如生菜沙拉、果菜汁、水果等等,但這對現

代人而言卻不是一件容易的事。
2 .
補充酵素食品:每天選擇飲用東延生產酵素系列產品,可減輕體內自體酵素負擔,並能補充自體再食物

消化與營養吸收時時所需的酵素,提高體內酵素庫存,有效應付自體新陳代謝必要需求。