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生產製程

 





東延酵素科技股份有限公司 嘉義廠


<東延B.F.C.T 技術及發酵>


※蔬菜、果實等新鮮植物約70 餘種



※本草漢方等特殊植物約30 餘種



B.F.C.T酵素定性處理技術及原料準備


※發酵

一次發酵接種A***-等菌株 植物與菌株之共棲培養發酵

*A1種子類/A2 蔬菜類/A3果實類/A4 花蕈及海藻類

*A5本草類A6 民間植物*當季節令*共棲培養調合四季五色植物

原料 接獨家菌種發酵 初發酵


※二次發酵接種**-等菌株

多次接菌種 重複發酵 標準潔淨室發酵