生產製程 東延酵素科技有限公司 / 2011-07-25
東延酵素科技股份有限公司 嘉義廠
<東延B.F.C.T 技術及發酵>
※蔬菜、果實等新鮮植物約70 餘種
※本草漢方等特殊植物約30 餘種
※B.F.C.T酵素定性處理技術及原料準備
※發酵
一次發酵接種A***-等菌株 植物與菌株之共棲培養發酵
*A1種子類/A2 蔬菜類/A3果實類/A4 花蕈及海藻類
*A5本草類A6 民間植物*當季節令*共棲培養調合四季五色植物
原料 > 接獨家菌種發酵 > 初發酵
※二次發酵接種**-等菌株
多次接菌種 > 重複發酵 > 標準潔淨室發酵